さいたま市浦和で魚のマンツーマン料理教室をお探しの方

 
 
 

家庭用の包丁で魚がおろせる!

一般的な家庭の台所にある包丁は三徳包丁です。手入れが簡単で、たいへん便利な包丁ですが、肉を解体したり魚をおろして刺身を作るには、専用の包丁が必要だとおもっていませんか?
そんなことはないんです。三徳包丁があれ何でもできるんです。あなた自身に興味さえがあれば、三徳包丁1本で世界中の料理が作れるようになります。 

教室のポイント

①料理をしたことがない方でも、包丁とぎからお魚のお造りまでできるようになります。
 (習得までの受講回数には、個人差があります)
②マンツーマンで、月謝レッスンやチケット制と違って1回制なので、ご自分のペースでおぼえることができます。
(定期的に通いたい方には、月謝制のご相談対応いたします)
③1回2時間ほどで、作って試食、片付けまで行います。

受講詳細

定員

基本マンツーマン

内容

Aコース 焼煮揚などの魚料理(3枚おろしなし)

Bコース 姿造りまでの刺身・盛り方(3枚おろしあり)

受講料

Aコース ¥5,600/1人1回 

Bコース ¥5,600/1人1回 

材料費・光熱費・雑費込

開講日

月〜土8:00〜17:00(日祝日相談対応可)

持ってくる物

エプロン・ハンドタオル・包丁(普段使用のものと、あればペティナイフ)

お持ち帰り用容器・保冷剤・まな板用ふきんキッチンペーパー・使い捨て歯ブラシ・ノート

個人宅でのレッスンで、刃物を扱うため身分証明できるもの(免許証または健康保険証) 

経歴

三好恭子 Kyoko Miyoshi

20代後半、東京都世田谷区三軒茶屋にある
「お魚の店池田や」(http://osakananomise-ikedaya.co.jp/)に販売員として店頭勤務。
2002年、調理師免許取得。30代前半自宅で料理教室「おさかなの台所thirdsuu」開講、十数名の生徒を送り出す。
その後、さいたま市に移り住み、2016年自宅で料理教室を再開講する。鮮魚店で包丁の扱いを覚えたので、魚料理が得意。

料理動画・写真・調理風景

 
 
 
 
 

インスタ始めました!

アクセス

所在地

埼玉県さいたま市桜区栄和6-19-5ハピネスルーム7


電車でお越しの方へ

①京浜東北線浦和駅から浦11・浦12-2・浦桜13-3バス停「栄和」下車徒歩7分 
②京浜東北線北浦和駅から北浦03バス停「大泉院通り」下車徒歩8分 
③埼京線南与野駅北入口から北浦03バス停「大泉院通り」下車徒歩8分
埼京線南与野駅から送迎往復200円


車でお越しの方へ

近くに駐車場1台ございます。(無料)
ただし、空いていないことががあります。その場合は有料500円です。
お問い合わせの際に詳しい場所をお伝えします。